Ressources documentaires

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Cat:852/4201 from 852-Objets étudiés/4201-Filières et marchés ===> 7

Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement

Résultat de votre recherche pour : Filières et marchés

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  2012 - Du nomadisme à la sédentarisation : l'élevage d'Afrique de l'Ouest et du Centre en quête d'innovation et de durabilité

  Pastoralisme, Enjeux, Durabilité, Intégration agriculture-élevage, Zone cotonnière, Sédentarisation, Afrique.

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  Aimé Landry DONGMO, Nana Patrice  DJAMEN, Éric  VALL, Mian-Oudanang  KOUSSOU, Doubangolo  COULIBALY  et  Jean  LOSSOUARN  

  L'intensification et la modernisation des systèmes de production agricole en Afrique soudano-sahélienne ont suscité des changements profonds dans le mode de vie des pasteurs nomades. Poussés par des événements climatiques extrêmes et par la pression croissante des activités agricoles, ces éleveurs ont peu à peu abandonné leur mode de vie traditionnel pour adopter des pratiques plus sédentaires et agricoles. Dans cet article, les auteurs montrent que des pistes de diversification de revenues sont actés pour certains pasteurs et ces derniers ont mis en valeur les synergies entre cultures et élevage par la valorisation de la fumure organique pour améliorer la santé des sols et réduire les intrants. Ces changements de pratiques et d’innovation sont les signes d’une transition agroécologique en cours. Cependant, malgré cette évolution, de nombreux défis persistent, notamment en ce qui concerne la gestion durable des ressources pastorales et l'exploitation des opportunités économiques.  

  https://agritrop.cirad.fr/563182

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  2012 - Atlas des évolutions des systèmes pastoraux au Sahel 1970-2012

  Désertification, Gestion des ressources naturelles, Systèmes d’information, Pastoralisme, Politiques d’élevage, Sécurité alimentaire, Ressources naturelles, Sahel, Afrique de l’ouest

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  I. TOURÉ, A. ICKOWICZ, A. WANE, I. GARBA, P. GERBER, I. ATTE, J.D. CESARO, A.T. DIOP, S. DJIBO, F. HAM, M. HAMADOUN, Y. KHAMIS, I. NIANG, O.M. SALEH, T. MÉTAIS, M. SALEY, N.A. SOW, B. TOUTAIN, S. YAHAYA, L.E. AKPO et V. ANCEY 

  L'élevage pastoral, pivot de la sécurité alimentaire dans les zones sahéliennes, est confronté à des défis multiples. Face à la marginalisation des populations pastorales et à la compétition croissante pour les ressources naturelles, un système d'information spécifique est crucial. Le projet SIPSA, initié par LEAD et financé par le MAE français, offre une réponse novatrice. En fournissant des données précises et des indicateurs adaptés, il guide les décisions pour assurer un avenir durable au pastoralisme dans six pays du CILSS. Dans cet ouvrage plusieurs aspects de l’élevage pastoral sont abordés convoquant des principes agroécologiques tels que les synergies et la gouvernance des territoire. Ces derniers sont déterminant pour remédier à la compétition pour l’accès aux ressources naturelles entre les pasteurs et les agriculteurs. 

     

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  2011 - L’élevage pastoral au Sénégal entre pression spatiale et mutation commerciale

  Elevage, Lait, Marchés urbains, Pastoralisme, Sénégal, Territoire, Viande

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  Géraud MAGRIN, Olivier NINOT et Jean-Daniel CESARO 

  L'élevage pastoral au Sénégal est confronté à des défis importants en raison des évolutions écologiques, de l'expansion des terres cultivables et des politiques publiques qui précarisent l'accès aux ressources nécessaires à sa mobilité. Cependant, loin des stéréotypes d'une activité figée et obsolète, l'élevage pastoral du Sénégal évolue significativement. Il se diversifie et s'intègre aux marchés urbains nationaux pour le lait et la viande, en exploitant des créneaux spécialisés. Dans ce document, les auteurs essayent d’étudier la distance entre les réalités et les représentations dominantes associées aux différentes figures de l’élevage sahélien pour montrer que les potentialités de développement et d’innovation ne sont pas nécessairement liés à la sédentarisation ou à l’intensification. L’approche de la gouvernance territoriale, une des principes agroécologiques est mise en œuvre pour diminuer la précarité foncière des systèmes pastoraux mais aussi pour encourager la coopération entre les parties prenantes. 
   
   

  https://agritrop.cirad.fr/562502

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  2011 - Innovations et performances environnementales en production caprine et ovine : Expertise Elevage-Environnement à l’INRA

  Ovin, Caprin, Petits ruminants, Sylvopastoral, Fertilité des sols, Intensification écologique, Pâturage, Gaz à effet de serre, Travail, Innovation, Biodiversité, Service écosystémique

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  François BOCQUIER, Marc BENOIT, Gabriel LAIGNEL, Benoit DEDIEU, Sylvie COURNUT, Cécile FIORELLI, Magali JOUVEN, Charles-Henri MOULIN, Claire AUBRON, Amandine LURETTE, et al. 

  Ce document relate les travaux de l’INRA sur la recherche de l’origine des changements de la conduite des ovins et des caprins dans l’objectif de déceler les innovations techniques, organisationnelles et opérationnelles. Ces animaux, qui dans les systèmes pastoraux ont longtemps contribués à l’entretien et l’amélioration du milieu sont les cibles de cette étude qui par une approche pluridisciplinaire met en place des analyses multicritères pour évaluer les performances environnementales de la conduite de ces animaux. Ces études sur les systèmes agricoles permanents et les parcours utilisés par les ovins et caprins ont permis de faire une évaluation globale des compromis entre productivité et objectifs environnementaux. Mise à part les capacités adaptatives des animaux, cette ressource documentaire étudie la question de la réduction des intrants, un principe clé en agroécologie, est soulevée par la recherche de substitutions aux hormones utilisées dans les élevages. 

  https://hal.science/hal-01394406v1/document

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  2011 - Élevage, filières et territoires en régions chaudes

  Durabilité, Modèle systémique, Interactions filières animales-territoires, Territoire d’élevage

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  René POCCARD-CHAPUIS, Thierry BONAUDO, Jean-François TOURRAND et Jean LOSSOUARN

  Cet article est en lien avec l’approche de synergie à l’échelle d’un territoire de l’agroécologie. En effet, l’objectif de cette production est d’analyser « les interactions filières animales/territoires dans les régions chaudes » afin de souligner l’importance de l’élevage dans la durabilité du développement. Après avoir défini les concepts et analysé le fonctionnement du modèle systémique « Force motrices-Impacts-Réponses » utilisé dans l’étude, plusieurs situations concrètes d’interactions filière animales/territoires ont été analysées avec cet outil.

  https://hal.science/hal-01000071

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  2019 - Dynamique des élevages pastoraux et agropastoraux en Afrique intertropicale

  Pastoralisme, Système agropastoral, Développement durable, Elevage, Ruminant, Equidés, Lait, Viande

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  Didier RICHARD, Véronique ALARY, Christian CORNIAUX, Guillaume DUTEURTRE et Philippe LHOSTE 

  Cet ouvrage présente les dynamiques complexes des élevages de ruminants et d'équidés en Afrique intertropicale. Il offre une description détaillée des différents systèmes d'élevage dans les zones arides et subhumides, ainsi que des ressources alimentaires disponibles. L'analyse approfondie inclut les impacts environnementaux locaux et globaux de l'élevage herbivore, soulignant l'importance socio-économique cruciale des activités liées aux animaux et à leurs produits. En particulier, l'ouvrage explore comment la diversification économique, la santé des sols, la diversité biologique, la gouvernance des territoires et l'économie équitable sont intégrés dans ces systèmes d'élevage en évolution.  

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  2012 - L'intensification écologique : réflexions pour la mise en pratique de ce concept dans les zones de savane d'Afrique de l'Ouest

  Intensification écologique, Développement durable, Valorisation des ressources, Réduction des intrants.

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  Patrick DUGUÉ, Jonathan VAYSSIÈRES, Eduardo CHIA, Souleymane OUÉDRAOGO, Michel HAVARD, Doubangolo COULIBALY, Hassan Bismarck NACRO, Fagaye SISSOKO, Mamoudou SANGARE et Éric VALL 

  Face aux défis croissants de la durabilité écologique et économique de nos systèmes agricoles dans les zones de savane d’Afrique de l’Ouest, la révolution verte a montré ses limites. Pour anticiper les évolutions inévitables et répondre aux besoins futurs, émerge le concept d'intensification écologique (IE). Dans cette communication, les auteurs mettent en lumière ce concept innovant d’intensification écologique et des avantages qu’il offre à l’agriculture ainsi que les expériences du collectif ASAP et des travaux menés dans la région. La mise en place de ce concept nécessite une approche multi-échelles et pluridisciplinaire pour une implication parfaite des acteurs. De plus, il offre une vision plus explicite des principes agroécologiques à travers l’accompagnement des producteur, l’organisation des marchés et la gouvernance territoriale. 

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